Пять продуктов, которые нельзя разогревать

Привычка готовить еду на несколько дней вперед, может сыграть злую шутку с вашим здоровьем.

Многие привычные продукты, которые входят в состав блюд, становятся опасными для здоровья, если их разогревать.

Грибы при разогреве становятся опасными для желудка. Белки в них преобразуются в вещества, способные вызвать отравление, сообщает портал med2.ru

 

Яйца тоже не нужно разогревать. Токсины, образующиеся в яичном белке после того, как их начали греть заново, могут быть причиной нарушения работы кишечника.

 

Картошка полностью теряет свою пищевую ценность, если ее разогревают. Блюда из картофеля нельзя оставлять на долго даже при комнатной температуре. В нем образуются вещества, которые вызывают пищевое отравление.

 

Шпинат богат нитритами и железом. При повторном нагревании эти нитриты могут превращаться в нитраты и другие известные канцерогены. То есть шпинат буквально станет ядовитым.

 

Курица богата белками, на которые негативно влияет повторный подогрев. Это может вызвать проблемы с пищеварением. Если вы действительно хотите разогреть приготовленную курицу, можно сделать это при низкой температуре в течение более длительного времени.
 

 

Наталия Гарипова
 
По теме
В Татарстане продолжается конкурс среди школьников «IT-чемпион» - Министерства информатизации и связи «Министерство информатизации и связи РТ делает ставку в пользовании электронными сервисами именно на молодое поколение, которое всегда идет в ногу со временем и открыто к новшествам, особенно в сфере IT-технологий,
16.10.2018
 
Незадолго до гибели Евгения Шишкина собиралась подать рапорт об увольнении [видео] Елена ПЕТРОВА Это первое убийство следователя по особо важным делам за последние 20 лет,
16.10.2018 Комсомольская правда Казань
Народный артист России рассказал о новых проектах «АртХаба»      «У тех, кто приезжает в Казань запечатлевать на пленку действительно красивый город,
15.10.2018 Республика Татарстан
    Министр культуры Ирада Аюпова, выдержав полагающуюся ей как новому руководителю ведомства паузу, на днях встретилась с журналистами и предложила им новый формат общения, направленный на «непрерывную коммуникацию».
15.10.2018 Республика Татарстан
В Татарстане продолжается конкурс среди школьников «IT-чемпион» - Министерства информатизации и связи «Министерство информатизации и связи РТ делает ставку в пользовании электронными сервисами именно на молодое поколение, которое всегда идет в ногу со временем и открыто к новшествам, особенно в сфере IT-технологий,
16.10.2018 Министерства информатизации и связи
В январе-сентябре 2018 года. В январе-сентябре текущего года в результате нарушения водителями правил пересечения железнодорожных переездов на территории Казанского региона Горьковской железной дороги произошли 5 ДТП.
16.10.2018 TatCenter.ru