Новости города БезФормата.Ru
Набережные Челны
Главные новости
 
Задать вопрос?

Огурцы и помидоры не стоит есть вместе: причина вас удивит

Фото с сайта Edasla.ru

Есть мнение, что помидоры и огурцы, безусловно полезные сами по себе овощи, могут наносить вред организму, если употреблять их совместно. Так ли это, АиФ.ru узнал у специалистов.

Специалист по правильному питанию, психолог Ольга Романив:

— Огурец и помидор — очень полезные овощи. Первый обладает выраженным мочегонным эффектом, что помогает при профилактике циститов и мочекаменных болезней. Томат содержит антиоксидант ликопин, который полезен при проблемах сердечно-сосудистой системы. Однако сочетание огурцов с помидорами является классическим примером действия антивитаминов. Так диетологи называют вещества, которые имеют похожую химическую структуру, но, попадая в организм, вступают в противоречие и отменяют действие друг друга.

Томаты обладают высоким содержанием аскорбиновой кислоты, что, безусловно, приносит пользу для организма. Однако в огурцах содержится большая доля фермента аскорбиназы, которая и есть главный антагонист витамина С. Поэтому весь витамин С, который поступил в организм с помидорами, нейтрализуется компонентами огурца.

Помимо того, что употребление помидорно-огуречного салата лишает организм тех полезных витаминов, которые он мог бы получить при раздельном поедании этих овощей, такая смесь оказывает негативное влияние на пищеварение.

Дело в том, что при переваривании помидоров в желудочно-кишечном тракте образуется кислота, а при употреблении огурцов, напротив, щёлочь. В результате происходит процесс образования солей, вредных для печени и почек.

Кроме того, желудок не может одновременно выделять ферменты, которые нужны для переваривания огурцов и усвоения помидоров. Пока переваривается один овощ, другой лежит и гниёт в желудке. В результате этого в желудочно-кишечном тракте происходит избыток газообразования.

Для молодого организма, у которого внутренние органы здоровы, процессы, происходящие при совместном употреблении огурцов и помидоров, могут быть незаметны. Однако соединение двух противоположных химических реакций способствует отложению солей в человеческом организме, что наносит вред почкам.

Уже в более зрелом возрасте органы начинают работать на износ, поэтому рекомендуется более тщательно подходить к выбору пищи. Огуречно-помидорный салат может начать вызывать колики в животе, вздутие желудка и излишнюю отёчность. Его регулярное употребление грозит вызвать сбои в работе органов ЖКТ и печени.

Врач-специалист по общественному здоровью и здравоохранению Павел Стоцко:

— Хотя тема и кажется сенсационной, серьезного вреда от употребления томатов с огурцами быть не может, в желудке ничего не гниет, и никакого отложения солей тоже нет — это вообще не медицинский термин. Но рекомендуется все же употреблять эти два продукта отдельно, в разные приемы пищи.

Повышенное газообразование при совместном их употреблении действительно может быть, но это очень индивидуально и зависит от количества и вида доминирующей облигантной флоры кишечника (полезных бактерий).

В целом же овощи и фрукты полезны в любом возрасте, отеков и колик в здоровом кишечнике от них не будет.

При этом лучше употреблять их отдельно. Особого вреда от смешивания нет, но и пользы тоже никакой.

--

Последние новости Татарстана по теме:
Огурцы и помидоры не стоит есть вместе: причина вас удивит

Огурцы и помидоры не стоит есть вместе: причина вас удивит - TatPressa.Ru
Огурцы и помидоры не стоит есть вместе: причина вас удивит - Казань
Есть мнение, что помидоры и огурцы, безусловно полезные сами по себе овощи, могут наносить вред организму, если употреблять их совместно.
20:44 26.06.2017 TatPressa.Ru
Огурцы и помидоры не стоит есть вместе: причина вас удивит - Челнинские Известия
Огурцы и помидоры не стоит есть вместе: причина вас удивит - Набережные Челны
Фото с сайта Edasla.ru Есть мнение, что помидоры и огурцы, безусловно полезные сами по себе овощи, могут наносить вред организму, если употреблять их совместно.
08:20 26.06.2017 Челнинские Известия
view_3015967_2455132 - Республика Татарстан    24 сентября Президент Татарстана Рустам Минниханов прибыл с рабочим визитом в столицу Узбекистана город Ташкент.
25.09.2017 Республика Татарстан
В Татарстане подросток утонул в бассейне - Бугульминская газетаТрагедия произошла накануне вечером в одном из бассейнов города Набережные Челны.
25.09.2017 Бугульминская газета
Татарстан и Узбекистан подписали пять соглашений о сотрудничестве в различных областях - ИА Татар-информРустам Минниханов заявил о заинтересованности РТ в расширении экспортных поставок в Узбекистан.
25.09.2017 ИА Татар-информ
Минтимер Шаймиев посетил выставку «Биляр. Осень 1236 года» - ИА Татар-информГосударственный советник Татарстана осмотрел картины, посвященные последним дням одной из столиц Волжской Булгарии.
25.09.2017 ИА Татар-информ
Марат Ахметов: Уборка кукурузы на зерно, скорее всего, будет в начале или середине октября - ИА Татар-информВ Татарстане кукурузой на зерно засеяно 79 тыс. га. (Казань, 25 сентября, «Татар-информ», Надежда Гордеева).
25.09.2017 ИА Татар-информ
77 - Вечер ЕлабугиС сегодняшнего дня в Елабуге официально начинается отопительный сезон. Соответствующее постановление подписано в исполкоме города, сообщили в городском Департаменте ЖКХ.
25.09.2017 Вечер Елабуги
В Елабуге грабители убежали из ритуального салона со слезами на глазах - ИА Татар-информВозбуждено уголовное дело, ведется поиск преступников. (Елабуга,25 сентября, «Татар-информ», Гульнара Салихова).
25.09.2017 ИА Татар-информ
Перед вылетом пассажир вместе с друзьями распивал алкоголь в «дьюти фри».
25.09.2017 ИА Татар-информ
В Татарстане подросток утонул в бассейне - Бугульминская газетаТрагедия произошла накануне вечером в одном из бассейнов города Набережные Челны.
25.09.2017 Бугульминская газета
Владельца челнинских турагентств приговорили к четырем годам колонии - Челнинские Известия
Владельца челнинских турагентств приговорили к четырем годам колонии
Фото с сайта maksishow.ru. Верховный суд Татарстана утвердил приговор осужденному за мошенничество бизнесмену, владельцу челнинских туристических агентств Sunmar и Лето Сергею Беленкову.
Челнинские Известия
В соседнем городе аферист обманул 92-летнюю старушку - Бугульминская газета
В соседнем городе аферист обманул 92-летнюю старушку
В отдел МВД России по Лениногорскому району обратилась 92-летняя местная жительница.
Бугульминская газета
Бугульминец отправится в колонию за повторное управление автомобилем в нетрезвом виде - Бугульминская газета
Бугульминец отправится в колонию за повторное управление автомобилем в нетрезвом виде
Бугульминская городская прокуратура поддержала государственное обвинение по уголовному делу в отношении ранее судимого 19-летнего местного жителя.
Бугульминская газета
Музей Фаниса Яруллина посетили отдыхающие из санатория "Березка" - Бавлинский муниципальный район Среди гостей был и заслуженный работник культуры Республики Татарстан, режиссер, член союза театральной деятельности России и Татарстана Камиль Зиннатович Саттаров.
25.09.2017 Бавлинский муниципальный район
Каждая семья представила мини-спектакль, презентацию своих семейных традиций, в том числе фирменных семейных блюд.
25.09.2017 ИА Татар-информ
Татарстан и Узбекистан подписали пять соглашений о сотрудничестве в различных областях - ИА Татар-информРустам Минниханов заявил о заинтересованности РТ в расширении экспортных поставок в Узбекистан.
25.09.2017 ИА Татар-информ
view_3034707_2450778 - Республика Татарстан
Достойны имени великого земляка
    Уникальное трехтомное собрание сочинений Гавриила Державина вручили Президенту Рустаму Минниханову на завершившихся в субботу в столице Татарстана Державинских чтениях.
Республика Татарстан
Виолончелист-виртуоз Георгий Гусев из США выступит в Челнах - Челнинские Известия
Виолончелист-виртуоз Георгий Гусев из США выступит в Челнах
Первые шаги в мир музыки Георгий Гусев сделал в Челнах С 26 по 29 сентября в Набережных Челнах пройдут гастроли виолончелиста-виртуоза Георгия Гусева.
Челнинские Известия
videoconference02_ - Вечер Елабуги
Значимость проекта «Историческая память»
Сотрудники Елабужского государственного музея-заповедника приняли участие в совещании в режиме видеоконференции, которое состоялось в рамках реализации проекта «Историческая память».
Вечер Елабуги
Курбан Бердыев: «Очень обидное поражение» - ИА Татар-информПо словам главного тренера «Рубина», в воротах играет тот, кто сильнее. (Казань, 25 сентября, «Татар-информ», Сергей Гаврилов).
25.09.2017 ИА Татар-информ
Шамиль Тарпищев: Мне очень приятно, что в Татарстане спорт является достоянием региона - ИА Татар-информЯрким световым шоу открылся в Казани основной турнир чемпионата России по теннису 2017 года.
25.09.2017 ИА Татар-информ
«Рубин» в матче 11-го тура чемпионата России уступил на выезде «Ахмату» (1:0).
25.09.2017 Бизнес Online
«Рубин» потерпел третье поражение кряду - Казанские ведомости
«Рубин» потерпел третье поражение кряду
Футболисты казанского «Рубина» на стадионе им. Билимханова в Грозном встречались с клубом «Ахмат».
Казанские ведомости
УНИКС стал третьим на турнире на острове Крит - Казанские ведомости
УНИКС стал третьим на турнире на острове Крит
Так уж получилось, что одно единственное поражение в овертайме в одно очко отказало УНИКСу сыграть в финале мини-турнира на острове Крит.
Казанские ведомости
1470745979_badminton - Вечер Елабуги
В Елабуге прошли игры третьего этапа Кубка Татарстана по бадминтону
В спортивном комплексе «Единая Россия» в Елабуге состоялись игры третьего этапа Кубка Татарстана по бадминтону.
Вечер Елабуги
view_3015967_2455132 - Республика Татарстан    24 сентября Президент Татарстана Рустам Минниханов прибыл с рабочим визитом в столицу Узбекистана город Ташкент.
25.09.2017 Республика Татарстан
В Татарстане подросток утонул в бассейне - Бугульминская газетаТрагедия произошла накануне вечером в одном из бассейнов города Набережные Челны.
25.09.2017 Бугульминская газета
Татарстан и Узбекистан подписали пять соглашений о сотрудничестве в различных областях - ИА Татар-информРустам Минниханов заявил о заинтересованности РТ в расширении экспортных поставок в Узбекистан.
25.09.2017 ИА Татар-информ
Минтимер Шаймиев посетил выставку «Биляр. Осень 1236 года» - ИА Татар-информГосударственный советник Татарстана осмотрел картины, посвященные последним дням одной из столиц Волжской Булгарии.
25.09.2017 ИА Татар-информ
Марат Ахметов: Уборка кукурузы на зерно, скорее всего, будет в начале или середине октября - ИА Татар-информВ Татарстане кукурузой на зерно засеяно 79 тыс. га. (Казань, 25 сентября, «Татар-информ», Надежда Гордеева).
25.09.2017 ИА Татар-информ