Новости города БезФормата.Ru
Набережные Челны
Главные новости
 
Задать вопрос?

Пять лайфхаков и вы узнаете, что вы едите на самом деле

Чтобы увеличить срок годности, вес или сэкономить некоторые производители пичкают продукты химией и  добавками, которые делают их  некачественными и  опасными для здоровья.

Чтобы в  вашем холодильнике были только полезные продукты, проведите на кухне пять простых опытов и распознайте возможную подделку.

Творог

Чтобы получить больший вес продукта, производители чаще всего добавляют крахмал. В  результате получается не  творог, а  творожная масса.

Как проверить. Чтобы выявить в  составе крахмал, добавьте пару капелек йода на  кусочек творога и  размешайте. Некачественный продукт мгновенно посинеет.

Молоко

В  угоду экономии и  сроку хранения производители заменяют качественное молоко на  нормализованное. Нормализованное  — это молоко, из  которого удалили излишки жира или, наоборот, добавили.

Как проверить. Обнаружить «ненастоящее» молоко можно так: надо смешать молоко и  спирт в  соотношении 1:2. В  настоящем молоке через 5–7 секунд появятся хлопья, в  разбавленном  — намного позже.

Сливочное масло

Настоящее сливочное масло делается из  натуральных сливок или молока. Чаще всего эти ингредиенты заменяют пальмовым маслом и  сухими растворами. Тогда получается не  масло, а  маргарин.

Как проверить. Если залить кипятком кусочек настоящего сливочного масла, оно быстро растает и  расплывется по  поверхности. Маргарин  же или спред будут плавать в  виде кусочков.

Мед

Чтобы увеличить вес и  объем меда, в  него могут добавлять мел, крахмал или муку.

Как проверить. Чтобы обнаружить в  меде примесь мела, растворите его в  воде и  добавьте несколько капель уксусной кислоты. Если раствор начнет пениться и  шипеть  — ваш десерт напичкан мелом.

Определить примесь муки или крахмала в  меде тоже очень просто. Налейте в  стакан теплой воды и  растворите в  ней чайную ложку меда. Затем добавьте 3–5 капель йода. Если в  меде содержится мука или крахмал, то  раствор потемнеет.

Икра

Икра  — дорогой продукт, поэтому подделки встречаются часто. Обычно ненастоящую икру делают из  морских водорослей, тогда она должна называться «икрина». По  виду и  даже вкусу икрина может напоминать натуральную.

Как проверить. Бросьте пару икринок в  кипяток. Если икра настоящая, белок начнет сворачиваться и  появится белый шлейф. «Икра» из  водорослей может раствориться в  воде полностью, а  белого осадка вы  не  увидите.
 

По материалам Adme.ru

--

Госалкогольинспекция РТ объяснила рост цен на масло и молоко. Причина проста – в магазинах стало меньше подделок.
26.07.2017 E-kazan.Ru
Американский самолет обнаружил неизвестный объект недалеко от места, откуда был подан последний сигнал с подлодки.
23.11.2017 ИА Татар-информ
Впервые с 2012 года Forbes не будет публиковать ежегодный рейтинг зарплат топ-менеджеров.
23.11.2017 Бизнес Online
Россия может потерять статус технологической державы из-за отсутствия роста технологических инноваций.
23.11.2017 Бизнес Online
МВД Татарстана устанавливает потерпевших от действий участников группы, обвиняемых в вымогательствах - МВД РТВ Подразделение по борьбе с организованной преступностью МВД по Республике Татарстан поступило заявление от двух владельцев торговых павильонов на площади у железнодорожного вокзала о вымогательстве.
23.11.2017 МВД РТ
Пьяный татарстанец из-за съеденной тысячи рублей убил свою собаку - Альметьевск РТВЖитель Казани до смерти избил свою собаку из-за того, что она сгрызла купюру в тысячу рублей.
23.11.2017 Альметьевск РТВ
Росгвардия РТ: С нашего аэростата номера машины нарушителя ПДД видно с расстояния в 700 метров - ИА Татар-информОсобое внимание сегодня было уделено тем водителям, которые обгоняли в неположенном месте.
22.11.2017 ИА Татар-информ
Бесследно в Челнах пропал 42-летний мужчина - Челнинские Известия
Бесследно в Челнах пропал 42-летний мужчина
Сегодня в редакцию «Челнинских известий» обратились родственники 42-летнего жителя Набережных Челнов Юрия Романова, который пропал 24 октября.
Челнинские Известия
Смертельное ДТП в Татарстане: погибла пассажирка - Казанские ведомости
Смертельное ДТП в Татарстане: погибла пассажирка
Трагедия произошла накануне вечером в Высокогорском районе, о чем сообщает пресс-служба ГУ МЧС РФ по РТ.
Казанские ведомости
Она возвращает имена без вести пропавшим - Казанские ведомости
Она возвращает имена без вести пропавшим
Старший оперуполномо-ченный майор полиции Гульнара Ахметова десять лет проработала учительницей начальных классов.
Казанские ведомости
Венера Ганеева: «Клип-пародия на Галкина с Пугачевой — один из самых удачных в Татарстане» - TatPressa.RuЛюбимица публики, титулованная певица, артистка с большой буквы Винера (Венера) Ганеева признает, что опера — это любовь всей ее жизни, что жизнь на оперной сцене — по-настоящему звездный период.
22.11.2017 TatPressa.Ru
Оркестр La Primavera дал концерт с выпускниками «десятилетки» при Казанской консерватории - ИА Татар-информПроект Рустема Абязова «Десятилеточное братство» продолжает жизнь в стенах казанского ГБКЗ.
22.11.2017 ИА Татар-информ
В Челнах открылась выставка   казанского графика Александра Артамонова - Министерство культуры РТ22 ноября  в Набережночелнинской картинной галерее состоялось открытие персональной выставки казанского графика Александра Михайловича Артамонова.
23.11.2017 Министерство культуры РТ
Госансамбль песни и танца Татарстана отмечает 80-летие - Казанские ведомости
Госансамбль песни и танца Татарстана отмечает 80-летие
Наступивший концертный сезон для Государственного ансамбля песни и танца Татарстана юбилейный.
Казанские ведомости
Татарстан готов к сотрудничеству с исламским миром - Казанские ведомости
Татарстан готов к сотрудничеству с исламским миром
Президент Татарстана Рустам Минниханов призвал участников Всемирного исламского экономического форума смелее налаживать взаимовыгодные экономические и культурные отношения с Россией и пригласил всех на 10-й,
Казанские ведомости
Фрагмент кастинга: юморист читает реплики президента США, отбирая актрису на роль госпожи Ц.Р.У. Фото: скриншот с видео - Комсомольская правда Казань
Последнее видео с Задорновым: кадры, которые стали пророческими
Коллеги писателя рассказали «Комсомолке» о финальном проекте писателя [видео] Анна ВЕЛИГЖАНИНА Последний рабочий день в жизни Михаила Задорнова прошел на съемках фильма «Однажды в Америке».
Комсомольская правда Казань
«Не позорьте наше имя!»: как «Ак Барс» разгромил в Уфе «Салават Юлаев» - Бизнес OnlineКазанцы одержали самую крупную в истории «зеленого дерби» гостевую победу Чего только не наслушался вчера от болельщиков главный тренер уфимцев Эркка Вестерлунд: «Вы бесславные ублюдки!», «Это фиаско, братан!»,
23.11.2017 Бизнес Online
Бердыев не ждет Пилявского, Навас тренируется в общей группе: как «Рубин» готовится к ЦСКА - Казанские ведомостиДо новогодних каникул российского футбола остается 3 тура. В них «Рубину» предстоит сразиться с двумя лидерами – ЦСКА и «Локомотивом», а также аутсайдером из Хабаровска.
23.11.2017 Казанские ведомости
Завершился чемпионат России по плаванию на короткой воде - Министерство туризма и спортаЗаключительный день чемпионата России по плаванию на короткой воде в Казани (25 м) отметился большим количеством стартов и яркими заплывами на разных дистанциях.
23.11.2017 Министерство туризма и спорта
Игра Вернблума для Бердыева стала открытием - Казанские ведомости
Игра Вернблума для Бердыева стала открытием
Главный тренер «Рубина» прокомментировал подготовку команды к матчу 18-го тура Чемпионата России против ЦСКА.
Казанские ведомости
Янн М’Вилла: «Навас наш большой брат» - Казанские ведомости
Янн М’Вилла: «Навас наш большой брат»
Полузащитник «Рубина» прокомментировал подготовку команды к матчу 18-го тура Чемпионата России против ЦСКА.
Казанские ведомости
Волейбольный «Зенит»: выиграл и одновременно проиграл - Казанские ведомости
Волейбольный «Зенит»: выиграл и одновременно проиграл
Волейболисты казанского «Зенита» сыграли пропущенный матч чемпионата российской Суперлиги по волейболу в Санкт-Петербурге противместного «Зенита».
Казанские ведомости
JPG Файл - КЮИ МВД России23 – 24  ноября 2017 года в Казанском юридическом институте МВД России под председательством начальника ДГСК МВД России генерал-лейтенанта внутренней службы В.Л.
23.11.2017 КЮИ МВД России
Президент РТ спрогнозировал рост ВРП Татарстана на 3 — 3,5 процента - ИА Татар-информИнвестиции в республику продолжают поступать, несмотря на режим экономических санкций.
23.11.2017 ИА Татар-информ
Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Республике Татарстан возбуждено уголовное дело в отношении депутата Совета Калмашевского сельского поселения Тукаевского муниципального района 57-лент
23.11.2017 Следственный комитет
Росгидромет сообщил о планах внести коррективы в формы отчетов после ситуации с рутением-106 на Южном Урале, чтобы исключить возможность их неправильной трактовки.
23.11.2017 Бизнес Online
Высшая квалификационная коллегия судей РФ рекомендовала на пост председателя Арбитражного суда РТ 36-летнего Максима Боровкова .
23.11.2017 Бизнес Online