Какие крышки для закруток предпочитают опытные хозяйки

Как выяснилось крышка крышке рознь. Чтобы домашние заготовки стояли дольше, есть небольшие хитрости в выборе крышек.

 

Банки с резьбой, к которым подходят винтовые крышки, лучше   всего идут для консервов, нуждающихся в стерилизации. Винтовые крышки можно использовать повторно. Кстати, стандартный диаметр горлышка банки — 82 мм, не ошибитесь с выбором крышки. Опыт показывает, что лучше брать их для хранения повидла, варенья и джемов с большим содержанием сахара, где герметичность упаковки менее важна.

 

А вот для консервов, изготавливаемых методом пастеризации, лучше подходят ретро-крышки с зажимом, которые так же годятся для повторного использования или одноразовые металлические крышки, для которых требуется закаточная машинка. 
Когда будете покупать одноразовые ретро-крышки, выбирайте те, что покрыты кислотоупорным лаком. 
 

Наталия Гарипова
 
По теме
Влад Росляков пришел убивать своих ровесников и преподавателей в футболке с надписью "Ненависть". Фото предоставлено очевидцем - Комсомольская правда Казань Родные Влада Рослякова рассказали «Комсомолке», почему будущий убийца перестал ходить вместе с мамой в церковь свидетелей Иеговы и как смог купить боекомплект [фото,
20.10.2018 Комсомольская правда Казань
«Комсомолка» разбирается, почему полиция не среагировала на 18-летнего студента, купившего оружие и 150 патронов к нему Андрей ГОРБУНОВ Улица Толстого в Керчи находится на самой окраине города.
19.10.2018 Комсомольская правда Казань
Футболисту питерского клуба грозит реальный срок Александр РОГОЗА @rogozavr В Московском городском суде прошло заседание по апелляции защиты Александра Кокорина, которая пыталась оспорить арест футболиста.
19.10.2018 Комсомольская правда Казань
В ЭПИЦЕНТРЕ КАЗАНИ - Элита Татарстана Вахитовский район можно назвать Казанью в миниатюре. На этой территории начинался древний город, здесь ощущается неповторимый дух старины и особенно сильно – высокий динамизм, ультрасовременность столицы.
19.10.2018 Элита Татарстана
5.jpg - ККИ РУК Выездное занятие кружка «Культурно-историческое наследие» для студентов первого курса специальности «Гостиничный сервис» колледжа Казанского кооперативного института (ФСПО) состоялось 17 октября на базе музея-заповедника
19.10.2018 ККИ РУК
Бывший муж актрисы Игорь Ливанов рассказал, как нашел в комнате погибшего Андрея десятки дипломов запрещенной в России церкви Ирина СУХАНОВА Актер Игорь Ливанов в программе Бориса Корчевникова «Судьба человека» расска
19.10.2018 Комсомольская правда Казань
Национальный музей Республики Татарстан 23 октября подготовил специальную интерактивную программу для учащихся младших классов – «Музейный следопыт»,
19.10.2018 Элита Татарстана
Сегодня, 20 октября, день рождения у Руководителя Аппарата Президента Республики Татарстан, председателя ОГО ФСО "Динамо" РТ генерала-лейтенанта полиции Асгата Ахметовича Сафарова. Поздравляем! - ХК Динамо-Казань 20 октября 2018 Уважаемый Асгат Ахметович! Примите искренние, добрые и сердечные поздравления с Вашим днем рождения!
20.10.2018 ХК Динамо-Казань
Уже на старте сезона Лига 1 дарит немало сюрпризов, которые касаются практически всей турнирной таблицы, кроме первого места.
19.10.2018 Казанские ведомости
Альметьевцы могут воспользоваться возможностью получать постановления по делам об административных правонарушениях в области дорожного движения и материалы нарушений ПДД,
19.10.2018 Альметьевский район