Сергей Акульчев: «Закрыть «Dessert Boutique», чтобы развивать «Акульчев»

Сергей Акульчев в разговоре с корреспондентом портала Business16 заявил, что он не собирается продавать кондитерское производство «Фабрика Десертов» и сеть магазинов «Десерт Бутик». Он просто закроет этот проект.

Мы уже сообщали ранее о том, что 20 января на портале beboss.ru появилась информация о продаже производства «Фабрика Десертов» и сети кондитерских магазинов «Десерт Бутик».

А 3 февраля объявился и один из претендентов на покупку – челнинский бизнесмен Эрик Гафаров. Молодой предприниматель в социальной сети Вконтакте выложил свое фото с пометкой, что собирается на встречу с владельцем кондитерской сети:  «Поехал на переговоры по покупке компании «Dessert Boutique». Данный снимок до сих пор остается в альбоме на его странице.
Однако сам владелец кондитерского бизнеса опровергает информацию о том, что он планирует кому-либо продавать свое детище. В том числе и Гафарову.

- Мы закрываем проект, потому что, во-первых, это детище наше. И продавать его абы кому мы не готовы. Это должен быть человек, который не только имеет деньги, но и понимание, желание развивать «Dessert Boutique» в правильном направлении. Людей с такими качествами, которые и понимают проект, и имеют деньги, мы не знаем. А просто так продавать мы его не будем. Мы не хотим так: забрать деньги и «потерять лицо». Незнающие люди все могут испортить.

Упомянутый выше претендент на владение «сладким» бизнесом не комментирует ситуацию.

Тем временем некоторые СМИ опрометчиво заявляют, что «Dessert Boutique» раздавил девальвированный рубль». На что бизнесмен с усмешкой отвечает:

- Ух ты, как они «отрапортовали». На самом деле, все не так. Рубль не раздавил мой бизнес. Потому что дело сейчас активно продвигается. Рубль упал, а бизнес работает. Дело-то вообще не в этом.

Business16 (В16): А, собственно, в чем?
Сергей Акульчев (С.А.): Дело в том, что мы решили сконцентрироваться на торговой марке «Акульчев». Самая главная причина состоит в том, что мы хотим развивать этот бизнес. Не распыляться. А оставить один большой и сильный бизнес. Вот и все. Производство «Фабрика Десертов» тоже закроем, потому что продукция изготавливалась под торговой маркой «Десерт Бутик». Там совсем другие продукты. Это два маркетинга, две команды, которые работали. Мы сейчас хотим объединить эти усилия и бюджеты в одну марку «Акульчев». Все силы направим уже непосредственно туда. Мы же видим, сколько у нас уходит сил на «Dessert Boutique», сколько – на «Акульчев». Все это взвесили и приняли решение, что бренд  «Акульчев » надо развивать. И чтобы не «распыляться» в команде, мы решили свернуть вторичный проект.

В16: А как же падение рубля?
С.А.: Решение о закрытии «Dessert Boutique» было принято еще в октябре. А падение рубля стало подтверждением того, что мы на правильном пути. Ведь у нас там все-таки задействовано очень много сырья из Европы.

В16: В конце прошлого месяца стало известно, что ваш компаньон Ришат Шайхулов ушел с должности гендиректора компании. Не связано ли это с закрытием «Dessert Boutique»?

С.А.: Решение Ришата принять предложение от «Татспиртпрома» никоим образом не связано с нашими последними событиями. Вопрос о закрытии «Dessert Boutique» мы обсуждали вместе с топ-менеджментом компании. Только после этого он перешел на новую должность.
Ришат Шайхулов в любом случае остается соучредителем. Его оперативный блок пока перешел мне, но впоследствии будем назначать исполнительного директора.

В16: Может, вы планируете развивать другое дело?
С.А.: Другой бизнес у меня не планируется. Только торговая марка «Акульчев».

В16: В течение какого времени «Десерт-Бутики» исчезнут?

С.А.: Исчезнут они в середине марта.

Фото: Коммерсантъ

Материалы по теме:

КТО КУПИТ У АКУЛЬЧЕВА "DESSERT BOUTIQUE"?

Ещё новости о событии:

Сергей Акульчев: «Закрыть «Dessert Boutique», чтобы развивать «Акульчев» - Business16.Ru
Сергей Акульчев в разговоре с корреспондентом портала Business16 заявил, что он не собирается продавать кондитерское производство «Фабрика Десертов» и сеть магазинов «Десерт Бутик».
14:04 17.02.2015 Business16.Ru - Набережные Челны
Бизнесмен Сергей Акульчев сообщил «Челнинским известиям», что закрытие  кондитерских магазинов «Dessert Boutique» и производства «Фабрика десертов» не приведет к увольнению сотрудников.
13:19 17.02.2015 Челнинские Известия - Набережные Челны
Король венских вафель из Челнов в эксклюзивном комментарии «БИЗНЕС Online» объяснил закрытие кондитерских магазинов Владелец кондитерской фабрики «Акульчев» полностью закрывает свой побочный проект — кондитерское прои
10:19 17.02.2015 Бизнес Online - Казань
 
По теме
Булат Ханов: «Нет рецептов того, как жить и что делать» - Реальное время Гость нового выпуска «Книжной полки» — писатель Булат Ханов Фото: Динар Фатыхов Айтишница Зарема и неназванный рассказчик, студент факультета журналистики Казанского университета, решили автостопом доехать до Карелии,
Реальное время